Taza Yerba Maté Chocolate Mexicano – dominikańskie kakao i argentyńska sproszkowana yerba mate w tradycyjnej meksykańskiej czekoladzie. Wszystko 100% eko z certyfikatem. Energetyczna słodycz jak na razie niedostępna w Polsce…

Miłorząb dwuklapowy jest cenną rośliną leczniczą, która w stanie dzikim występuje tylko w południowo-wschodniej części Chin. W połączeniu z yerba mate działa wybitnie korzystnie na koncentrację i pamięć.

Miłorząb z racji usprawnienia gospodarki tlenowej (polepszenie dopływu tlenu i glukozy) działa psychostymulująco, dzięki czemu zwiększa się koncentracja i możliwości zapamiętywania oraz uczenia. Wykazano też, że wyciągi z miłorzębu poprawiają pamięć krótkotrwałą i znoszą objawy szumu w uszach, zawrotów głowy, zaburzeń percepcyjnych spowodowanych nieprawidłowym krążeniem mózgowych i ospałość.

Mieszankę dopalającą mózg możemy przygotować w następujący sposób: wrzucamy kilka łyżek stołowych Yerba Mate do szklanki, następnie dodajemy 6-8 łyżek rozdrobnionych liści miłorzębu i zalewamy wszystko wrzątkiem. Odstawiamy na około 30 minut i pijemy szklanicę dziennie. Fusy możemy zalać jeszcze 1-2 razy. Jeśli chcemy być wierni tradycji to zalewamy Mate wodą o temp. 80-85 stopni C, a w drugiej szklance wrzątkiem zalewamy liście miłorzębu. Po naciągniąciu jednego i drugiego wlewamy preparaty do jednej szklanki i pijemy tak samo. Jeszcze inną metodą jest tradycyjne przygotowywanie Mate z jednoczesnym przyjmowaniem standaryzowanego wyciągu lub nalewki miłorzębowej w dawce około 300 mg (wyciąg) i 15-20 ml (nalewka).

Taka mieszanka powinna bardzo wyraźnie znosić zmęczenie, poprawiać koncentrację, pamięć, usprawniać procesy uczenia się, poprawiać pracę serca, zwiększać zdolności umysłowe i redukować stany depresyjne, czy niepokój.

Więcej na stronie

Fragmenty zamieszczono za zgodą autora.

- Pochodne kofeiny z herba mate nie tylko wywołują śmierć ludzkich komórek raka jelita grubego, ale i znacząco obniżają stężenie ważnych markerów stanu zapalnego – opowiada prof. Elvira de Mejia z University of Illinois. To istotne, ponieważ stan zapalny sprzyja uruchamianiu kolejnych etapów rozwoju nowotworu.

Doktor Elvira de Mejia (z lewej) i  Sirima Puangpraphant z Uniwersytetu Illinois badają wpływ pochodnych kwasu kawoilochinowego z yerba mate na komórki raka jelita grubego

De Mejia i Sirima Puangpraphant oddziaływały na ludzkie komórki raka jelita grubego pochodnymi kwasu kawoilochinowego (CQA) pochodzącego z yerba mate. W miarę jak zwiększano stężenie CQA, dochodziło do nienaprawialnych uszkodzeń DNA i nasilała się apoptoza.

Zespół opisał mechanizm korzystnych dla zdrowia wydarzeń. Najpierw pewne pochodne kwasu kawoilochinowego znacznie obniżają poziom różnych markerów stanu zapalnego, w tym działającego jako czynnik transkrypcyjny kompleksu białkowego NF-κB, który reguluje wiele genów kodujących enzymy. Później do gry wkraczają kaspaza-8 (jedna z kaspaz inicjatorowych) oraz kaspaza-3 (odpowiedzialna za hydrolizę białek cytoszkieletu i błony otaczającej jądro komórkowe). Jednym słowem: powstaje mniej komórek nowotworowych, a istniejące ulegają zniszczeniu.

- Gdybyśmy mogli ograniczyć aktywność NF-kappa-B, ważnego markera łączącego stan zapalny z nowotworem, mielibyśmy większą kontrolę nad przemianą zwykłych komórek w komórki rakowe. Ponieważ mikroflora jelit odgrywa ważną rolę we wchłanianiu i metabolizmie pochodnych kofeiny, przeciwzapalne i przeciwnowotworowe właściwości yerba mate ujawniają się najsilniej właśnie w obrębie przewodu pokarmowego.

Niedługo ukażą się wyniki studium, w ramach którego porównywano zachorowalność na raka jelita grubego u szczurów pijących wyłącznie yerba mate (grupa eksperymentalna) i gryzoni pijących tylko wodę (grupa kontrolna).

Źródło: EUREKALERT,  KOPALNIA WIEDZY

     Niektórzy nie wyobrażają sobie funkcjonowania bez porannego pobudzacza w postaci mocnej kawy, a znaczna część społeczeństwa dodaje sobie kawą energii przez cały dzień. Warto wiedzieć, że picie tego aromatycznego napoju nie jest obojętne dla naszych organizmów. Spożywanie zbyt dużej ilości kawy może zaburzać pracę serca, powoduje nerwowość i rozdrażnienie, bóle głowy, bezsenność, zaburzenia koncentracji,  skurcze mięśni i problemy z układem pokarmowym: nudności i nadkwasotę. Większość z tych dolegliwości spowodowanych jest wypłukiwaniem przez kawę mikroelementów, szczególnie magnezu. A magnez jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania człowieka, bierze udział w wielu reakcjach biochemicznych. Zaś osoby z nadciśnieniem powinny całkowicie wyeliminować kawę ze swojej diety.

     Ci, którzy chcą wypić rano coś, co doda im energii na cały dzień, a nie mogą z różnych przyczyn pić kawy, powinni zainteresować się yerba mate. Mimo, że mate ma średnio 10-krotnie mniejszą zawartość kofeiny, wypadkowa składników w niej zawarta daje specyficznie pobudzenie, nie powodując nadciśnienia tętniczego. Stymulacja wywołana przez yerbę jest łagodniejsza w porównaniu do kawy, ale za to bardziej długotrwała. Mate wyraźnie likwiduje objawy zmęczenia, poprawia sprawność fizyczną i intelektualną oraz koncentrację. Nie podrażnia też żołądka, a nawet wzmaga procesy trawienne. I oczywiście nie wypłukuje magnezu z organizmu, a wręcz go dostarcza. Już przed laty francuscy naukowcy po analizie yerba mate stwierdzili: „trudno znaleźć na świecie roślinę o tak dużej zawartości witamin i minerałów jaka jest w yerba mate„.

Więc co podać? Kawę, czy yerba mate?

Kliknij, aby powiększyć. Montaż JAKUB DUDA