Yerba Mate - yerba, mate - wybór, ceny

MateVeza – cóż to za dziwaczny twór? Otóż chodzi o… piwo z yerba mate. Nazwa powstała poprzez połączenie słów mate i cerveza, czyli właśnie hiszpańskojęzycznej nazwy piwa. Stąd więc tytuł: Mate + Cerveza = Mateveza. Jakby to przmiało po polsku? Mateiwo? Jerbiwo? Nie jest to bezalkoholowy trunek – jedna butelka zawiera 5% obiętości alkoholu i [...]

Wróżka jasnowidzka zwana Kobietą z Lasu Otwockiego poświęciła nam swój bezcenny czas i zajrzała w niedaleką przyszłość. Poprosiliśmy o wizję za lat 40 (mieliśmy ino 4 dychy, a Kobieta bierze dychacza za każde 10 lat). I co się okazało się się? Ano widać na obrazku. Sami nie wiemy jak do tego dojdzie i nie za [...]

Nie macie termometru, a chcecie zrobić swój ulubiony napój? Tylko jak stwierdzić, że woda ma odpowiednią temperaturę? Zagotować wrzątek i odczekać? Dość niepewny sposób, a wy chcecie na JUŻ swoją mate, bo czas się rozbudzić do pracy! Jeden z klientów YerbaMarketu – szalony i genialny fizyk, zdeklarowany mateista - pan Zbyszek opracował metodę studzenia wody do [...]

Znacie takie „polskie” słowa: PIRANIA, TUKAN, JAGUAR? Jasne, jasne – przecież chodzi o drapieżną rybę, ptaka z wielkim dziobem oraz dzikiego kota lub markę samochodu. Ale mało kto wie, że te słowa wywodzą się bezpośrednio z języka Indian Guarani, czyli z języka pierwszych mateistów… Popijając rytualnie ka’a, czyli yerba mate zapewne nie zdawali sobie sprawy, [...]

Rytuał wspólnego spożywania mate zapoczątkowali Indianie Guarani Picie mate jest rytuałem głęboko zakorzenionym w kulturze Indian Ameryki Południowej – tradycja nakazuje spożywać mate w grupie. Jest to swoiste, niemal codzienne święto jednoczące nie tylko rodzinę i przyjaciół, naczyniem z yerbą wita się również nieznanego przybysza. Podczas tej ceremonii używa się wspólnej bombilli i jednego naczynia, [...]

Problem z wodą o odpowiedniej temperaturze do zalania yerba mate? Nie w miastach Ameryki Południowej… Wystarczy dobrze się rozejrzeć, wypatrzyć napis „Agua Caliente”, wrzucić odpowiednią monetę i już możemy się cieszyć ulubionym napitkiem. Na zdjęciu automat z „yerbowodą” w stolicy Urugwaju – Montevideo. W wielu publicznych miejscach zaopatrzyć się można również w bardzo zimną wodę [...]

Pierwsze partie legendarnej „Amandy” opuściły argentyńską fabrykę La Cachuera w początkach XX wieku. Wszechobecny wówczas styl secesyjny pozostawił, jak widać, swój ślad na opakowaniach tej yerby produkowanej przez polskiego emigranta -  Jana Szychowskiego.

Indianin z plemienia Guarani o imieniu Mba’ któregoś dnia spacerował nad brzegiem rzeki pijąc napój yerba mate. Tradycja nakazywała sączyć przez zęby boski napój, ale Mba’ nie lubił tego, gdyż niekiedy listki i gałązki przedostawały się do ust i łaskotały go w podniebienie, a on wybuchał śmiechem wypluwając przy tym napitek. Nie chcąc marnotrawić boskiego [...]

Ciekawą historią związaną z yerba mate jest próba jej eksportu do Polski znajdującej się pod zaborem rosyjskim. Próby tej dokonał Teofil Rudzki wysłany do Warszawy przez ojca polskiego osadnictwa w Brazylii – Wosia Saporskiego. Teofil Rudzki który szeroko propagował zalety mate w całym zaborze rosyjskim przyjechał w 1882 roku do Warszawy. Po nawiązaniu przez wysłannika [...]

Co to jest? Za przeproszeniem – urządzenie do lewatywy? No jednak nie, bo używa się tego „z drugiej strony”, czyli do picia yerba mate Ot, taki ciekawy wynalazek dla leniwych, a raczej praktycznych. Bo po co zalewać wielokrotnie swe ulubione ziele, skoro można mieć stałą dostawę wody o odpowiedniej temperaturze? Termos, odpowiednia rurka – i [...]